Cocktail ou classique au choix ( suivant nombre de personnes)
et ses amuses-bouches

LES ENTREES

Tartare de saumon et haddock et sa mousse d’avocats aux épices

ou

Médaillon de foie gras maison au torchon et sa purée de figues

LES SUITES

Feuilleté de lotte (sous dispo) et sa julienne de légumes

ou

Filet de bœuf

FROMAGE

Méli-mélo de salades et fromages froid ou chaud

LES DESSERTS

Chaud froid au chocolat sur lit de crème anglaise

ou

Gâteau de présentation


Café et mignardises

VINS

Rouge et blanc à discrétion