Duo de Julienne et Gambas, sauce armoricaine
(Duo of Blue Ling and Gambas with a shellfish sauce)


Filet de Bar sauce vierge
(Bass fillet, olive oil sauce, mixed fresh herbs)


Sandre rôti au Bresse Bleu
(Pike perch cooked in the oven with a slice of Bresse Blue Cheese)


Pavé de Thon Rossini
(Rossini tuna steak with foie gras)


Marée du jour
(Today’s fresh fish)


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(Pensez à commander vos dessert à la commande, merci)