Nems de fromage frais et queues d'écrevisses
(Nems with fresh goat cheese, crayfish tails rolled into cooked lettuce leaves,
served fresh)


Saumon mariné à l'aneth, crème aux herbes
(Like a salmon carpaccio marinated with dill, herb cream)


Les 6 Fines de Claires
(The 6 « fines de claires » oysters)


Médaillon de foie gras de Canard maison au torchon et sa purée de figues
(Homemade duck foie gras medallion cooked in a cloth and its fig purée)


Tête de Veau Gribiche
(Calf's head, Gribiche sauce) (vinaigrette sauce with chopped boiled eggs, gherkins, capers and herbs)


L’entrée du jour
(Today’s starter)


Suivant les caprices de la mer, nos produits peuvent changer selon l'arrivage.
(Pensez à commander vos dessert à la commande, merci)