Velouté de courge et pois chiche, et ses croûtons
((Squash and chickpea soup and its croutons))


Poêlée d'escargots en coque briochée au Roquefort
(Sautéed snails in a brioche shell with Roquefort blue cheese)


Les 6 Fines de Claires
(The 6 « fines de claires » oysters)


Médaillon de foie gras de Canard maison au torchon et sa purée de figues
(Homemade duck foie gras medallion cooked in a cloth and its fig purée)


Tête de Veau Gribiche
(Calf's head, Gribiche sauce) (vinaigrette sauce with chopped boiled eggs, gherkins, capers and herbs)


L’entrée du jour
(Today’s starter)


Suivant les caprices de la mer, nos produits peuvent changer selon l'arrivage.
(Pensez à commander vos dessert à la commande, merci)